《建筑给水排水设计规范》(GB50015-2009) 《污水排入城镇下水道水质标准》(CJ3082-1999) 《餐饮废水隔油器》(CJ/T295-2008) 《饮食业环境保护技术规范》(HJ544-2010) 《饮食建筑设计规范》(JGJ6489) 《隔油提升一体化设备》(CJ/T410-2012) 处理水量计算 已知餐厅用水量与用水历时Q_h=(Q_0 K_h)/t 式中:Q_h-----每小时处理水量,m3/h Q_0----餐厅日实际用水量或设计用水量,m3/d K_h-----小时变化系数,1.2~1.5 t-----餐厅用水历时,8~16小时。 已知用餐人数及用餐类型Q_h=(n_1 q_1 K_h)/1000t 式中:Q_h-----每小时处理水量,m3/h; N---用餐人次; N=S*n其中S为办餐次数,每日1-3次,n为用餐人数 q_1----每餐次顾客用水定额,L; K_h-----小时变化系数,1.2~1.5 t-----餐厅用水历时,8~16小时。 建筑物名称 单位 每餐顾客用水定额 使用时数t(h) 小时变化系数K 中餐酒楼 1人/次 40~60 10-12 1.5~1.2 快餐店、职工及学生食堂 1人/次 20~25 12-16 1.5~1.2 酒吧、咖啡馆、茶座、卡拉OK房 1人/次 5~15 8-18 1.5~1.2 菜市场地面冲洗及保险用水 1m2/日 10~20 8-10 2.5~2.0 已知用餐人数及用餐类型Q_h=(n_2 q_2 K_h)/1000t 式中:Q_h-----每小时处理水量,m3/h; n_2---餐厅的餐座数量,餐位; q_2----每餐座每日用定额,升/餐位?日; K_h-----小时变化系数,1.2~1.5 t-----餐厅用水历时,8~16小时。 已知用餐人数及用餐类型Q_h=(Aq_3 K_h)/t 式中:Q_h-----每小时处理水量,m3/h; A---餐厅建筑面积,m2; q_3---每平方米建筑面积每天污水排放量,0.040~0.12m3/m2?d; q_2----每餐座每日用定额,升/餐位?日; K_h-----小时变化系数,1.2~1.5 t-----餐厅用水历时,8~16小时。 行业类型 类别 单位 定额 备注 正餐服务 大型酒楼(营业面积在2000m2以上)或三星级酒店以上(含三星级酒店) 升/餐位?日 250 以餐位数为基数,为综合定额 中型酒楼(营业面积在400~2000m2以上)或一至二星级酒店 升/餐位?日 220 一般饭店(营业面积在400m2以下) 升/餐位?日 160 西餐酒廊 以西餐为主 升/餐位?日 160 快餐服务 以盒饭、小吃、粥、粉面为主 升/餐位?日 80 饮料及冷饮服务 提供甜品、炖口、冷饮、茶水 升/餐位?日 80 产品概述 随着社会经济的发展,人们生活的日益提高,餐饮业也得到了飞速发展,随之产生的餐饮废水量也越来越多,同时含油脂污水长期直接排放,已造成**排水管网堵塞,因其不易排除,较易造成**管网瘫痪。根据《建筑给水排水设计规范》要求,职工食堂、营业餐厅、酒店餐饮等含油污水声所,应经除油装置后方可排入污水管道。污水排入城市排污管网的餐饮企业,应安装隔油设施,达到当地城市排污管网进水要求,生产的残渣、废物,不得排入下水管道。睿越牌隔油设备在传统的隔油池的基础上,增加了刮油、加热、气浮、除油渣、强排等功能,从根本上解决了传统油水分离效果差、食物残渣清理不便、影响周围环境、含油管路容易堵塞、需要定期疏通等弊端。 工作原理 RYGY系列产品采用重力分离法,利用油和水的密度差及油和水的不相溶性,在静止或流动状态下实现油珠、悬浮物与水分离。它是一种传统的实现油从水中分离的物理方法。从实用的角度来看,重力分离过程*外加动力,不消耗药剂、**次污染,运行维护费用低,是较经济的一种方法。该产品可有效分离污水中的残渣、浮油及油泥,同时可选配气浮装置,加速油水分离。适用于各种酒店、饭店、公共食堂、连锁餐饮、沿街餐饮业、肉食品加工企业等废水收集排放场所。 型号说明 RYGY — 5 — BZ BZ为半自动,QZ为全自动 处理量(m3/h) 睿越隔油器